Những Món Salad Bắp Cải Giảm Cân Giữ Dáng Hiệu Quả

-Bắp cải tím thái thật mỏng, rửa tới khi nước trong (không ra màu nhựa tím).

-Quả dưa chuột bỏ hạt, cắt khúc dài khoảng 1 ngón tay.

-Cà rốt thái dài khoảng 1 ngón tay, sợi mỏng.

-Trộn tất cả rau củ và sốt mè rang Kewpie. Để thấm 30 phút là ăn được.

Hình ảnh minh họa

Salad bắp cải hỗn hợp

Nguyên liệu

-100g bắp cải trắng

– 50g bắp cải tím

– 50g thịt nạc

– 1 trái bắp vàng luộc chín

– Rượu trắng, mật ong, giấm gạo

– Mè rang, sốt mayonnaise

– Các loại gia vị.

Hình ảnh minh họa

Cách làm

– Bắp cải cắt thành sợi nhỏ, ngâm với nước muối, rửa sạch, để ráo nước. Có thể chần qua nước sôi cho bắp cải được mềm.

– Bắp vàng tách thành từng hạt.Thịt nạc luộc chín, cắt thành sợi mỏng dài.

– Làm nước sốt: Cho sốt mayonnaise, mè rang, rượu trắng, nước tương, dầu mè, mật ong mỗi thứ 1 muỗng vào một cái bát to. Cho ½ muỗng mù tạt vàng, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường và 1 ít muối, 2 muỗng giấm gạo vào hỗn hợp trên. Khuấy đều hỗn hợp.

– Cho bắp cải, bắp, thịt vào một cái khay đựng. Cho nước sốt vào trộn đều thế là hoàn thành món salad bắp cải trộn.