Giảm Cân Không Còn Nhàm Chán Với Các Món Từ Cá Hấp

Cá  là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và các axit béo thiết yếu, cá cũng là một nguồn cung cấp protein, một chất dinh dưỡng quan trọng đối với hiệu quả giảm cân. Một phương pháp giảm cân hiệu quả không thể thiếu một thực đơn lành mạnh và giảm cân hiệu quả với món ngon từ cá hấp là lựa chọn thông minh dành cho bạn.

Các món hấp là các món ăn được rất nhiều chuyên gia đánh giá cao, bởi cách chế biến thức ăn này giúp bảo toàn dinh dưỡng cho món ăn. Trong các món hấp phải kể đến các món cá hấp, các món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi vẫn giữ được vị ngọt của thịt cá vừa bổ dưỡng, ít calo.

Cá điêu hồng hấp cải

Nguyên liệu: cá điêu hồng, gừng, hành lá, ngò rí, cải thìa, ớt, dầu hào, dầu mè, gia vị.

Chế biến: Cá điêu hồng làm sạch ướp với gừng thái sợi, dầu hào, ít tiêu, muối, hạt nêm, để 15 phút. Xếp cải dưới đĩa bỏ cá lên trên.  Đem hấp cá trong nước đang sôi 20 phút là được. Lấy nước hấp cá làm xốt:đun sôi cho nước sánh lại,nêm lại cho vừa ăn, cho dầu mè, tiêu cho thơm, chan xốt lên mình cá.

Hình ảnh minh họa

Cá chép hấp rau má

Nguyên liệu: cá chép, rau má, nấm rơm, ớt sừng, hành lá, hành tím, gia vị.

Chế biến: cá chép làm sạch để ráo nước, rau má rửa sạch, lấy ít  xay lấy chén nước, nấm rơm chẻ đôi. Xào thơm hành tím, cho nấm rơm vào xào 2 phút, chế nước rau má vào nấu sôi, cho bột năng có hòa với ít nước lạnh vào tạo độ sánh vừa đủ. Đặt cá vào khay hấp, rắc rau má, ớt sừng xắt sợi và đầu hành vào, hấp khoảng 10-15 phút, sau đó chế hỗn hợp nước rau má và nấm rơm vào, hấp thêm 5-10 phút nữa là vừa ăn, lấy ra, dùng nóng, ăn kèm với rau sống, bún, bánh tráng mỏng, chấm nước mắm chua ngọt.

Hình ảnh minh họa

Cá hấp hành gừng

Nguyên liệu:

– 1 con cá tùy loại ; 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ

– Gia vị cần có: 2 quả ớt đỏ, xắt nhỏ; 10g tỏi; muối; 15ml xì dầu; 15ml dấm trắng; 15ml rượu

Cách chế biến:

– Cá rửa sạch, rồi thấm khô bằng khăn giấy. Cắt đứt phần đầu và đuôi cá. Hành tỏi băm nhỏ, gừng thái chỉ nhỏ.

-Còn phần thân còn lại của cá, dùng dao thật sắc cắt cá thành các khúc có độ dày từ 0.5-1cm. Lưu ý, không cắt đứt phần bụng cá.

– Xếp cá vào một đĩa loại có viền cao bao quanh cho đẹp mắt như trong hình. Rắc hành, tỏi, gừng và rưới đều rượu lên cá.

-Cho dấm, muối hòa đều trong một bát. Rưới hỗn hợp dấm muối lên cá. Ướp như vậy trong 10 phút.

– Đun sôi nồi hấp với lửa lớn. Sau đó cho khay cá vào nồi rồi hấp chín.

-Trang trí lên cá ớt với đậu xanh, dưa chuột. Phun ít dầu ăn đun nóng và xì dầu lên cá rồi thưởng thức.

Hình ảnh minh họa

Sử dụng Gel săn chắc quế Olic giảm cân hiệu quả

Đặt mua Gel săn chắc quế Olic tại website chính hãng của Công ty Olic. Hoặc liên hệ trực tiếp hotline: 0901.736.668 để được tư vấn về sản phẩm.

Kênh chăm sóc hệ thống sỉ Olic: https://www.facebook.com/cshethongbansiolic/
Kênh youtube chính thức: https://www.youtube.com/channel/UC_4XA1cda2Q0Yy-2nGddB3A
Website: myphamolic.vn /olic.vn
Instagram: olic.vn