Carb (carbs) là chữ viết tắt từ carbohyrates, để chỉ các hợp chất chỉ có carbon, hydrogen và oxygen. Ba nguyên tố này kết nối theo cách thức riêng để tạo ra carb.
Carb được chia thành ba loại chính:
– Đường, là chất tạo ngọt, có dây phân tử ngắn, gồm đường ăn, đường glucose, đường fructose (có trong trái cây, mật ong), đường galactose (trong sữa)…
– Tinh bột (starches), có dây phân tử dài, gồm rất nhiều phân tử glucose kết hợp lại. Khi tiêu hóa, tinh bột bị “chặt” thành đường glucose, ruột mới hấp thu được.
– Chất xơ (fiber), cũng có dây phân tử dài như tinh bột, nhưng kết cấu phức tạp.
Công dụng chính của carb là sinh ra năng lượng (đo bằng calo). Muốn sinh năng lượng, hệ tiêu hóa phải “chặt” carbs thành đường glucose, ruột mới hấp thu được, rồi chuyển glucose vào máu đem đến các tế bào để “đốt”.
Tất cả thức ăn đều có kcl nếu bạn nạp quá TDEE của bạn thì bạn sẽ vẫn tăng cân.
Không có loại thức ăn nào khiến bạn tăng cân hay giảm cân. Vì việc tăng cân hay giảm cân vẫn nằm trên nguyên tắc thâm hụt calo ( Calo in < Calo out)
VD:
Gạo lứt: 100g – 110kcl
Gạo trắng: 100g – 130kcl
Có thể thấy thực sự thì sự chênh lệch về kcl của 2 loại Carb này không quá lớn, có nghĩa là thay vì bạn ăn 1 chén cơm trắng nhưng bạn lại ăn 2 chén cơm gạo lứt thì bạn vẫn tăng cân bình thường.
– Giữ cảm giác no lâu.
– Giàu giá trị dinh dưỡng.
– Chứa nhiều chất xơ.
– Không khiến cho insulin tăng vọt. Carbs đơn có tốc độ tiêu hóa và hấp thụ nhanh hơn Carbs phức dẫn đến sự tăng đột biến lượng đường trong máu.
Những lý do trên mới là nguyên nhân bạn nên ăn Carb chậm vì nó tốt hơn cho sức khỏe của bạn. Việc bạn không thể ăn được gạo lức thay vì gạo trắng cũng không phải là vấn đề khiến bạn stress và nghĩ rằng đó là lý do khiến bạn không thể giảm được cân.
Có nhiều bạn sẽ thắc mắc, vậy uống nước ép hoa quả có hỗ trợ cho việc giảm cân hay không? Thực ra thì nước ép trái cây không lành mạnh như bạn nghĩ. Bạn ăn trái cây thì rất tốt nhưng mang chúng ra ép để uống thì lại là một câu chuyện khác.
– Việc loại bỏ Carb trong các bữa ăn không phải là sự lựa chọn khôn ngoan.
– Vấn đề nằm ở cách chọn lựa thức ăn một cách thông minh thôi.
– Với bất cứ mục tiêu của bạn như thế nào thì bên cạnh việc có một vóc dáng đẹp thì sức khỏe vẫn nên là ưu tiên hàng đầu.
– Hy vọng các bạn có thế lựa chọn cho chính mình một chế độ ăn phù hợp nhé!
Bên cạnh việc tìm loại carb ăn để giảm cân hiệu quả, bạn cũng nên lựa chọn một sản phẩm hỗ trợ để có được vóc dáng như ý muốn. Một sản phẩm bạn không thể bỏ quả là gel săn chắc quế Olic.
Giúp làm nóng giảm mỡ và làm săn chắc da. Gel có công dụng phân giải mỡ tích tụ thành năng lượng, ức chế việc hình thành các tế bào mỡ mới, tác động kép giúp giảm mỡ thừa “đúng nơi đúng chỗ”. Khi tiếp xúc với những vùng chứa mỡ, chúng sẽ phá vỡ những cấu trúc bền chặt và đốt cháy những lớp mỡ thừa ra bên ngoài.
Đặt mua Gel săn chắc quế Olic tại website chính hãng của Công ty Olic. Hoặc liên hệ trực tiếp hotline: 0901.736.668 để được tư vấn về sản phẩm.
Kênh chăm sóc hệ thống sỉ Olic: https://www.facebook.com/cshethongbansiolic/
Kênh youtube chính thức: https://www.youtube.com/channel/UC_4XA1cda2Q0Yy-2nGddB3A
Website: myphamolic.vn /olic.vn
Instagram: olic.vn