Giảm cân hiệu quả với chế độ ăn Ketogenic

Bạn đã biết đến chế độ ăn Ketogenic hay chưa? Nếu bạn là tín đồ của giảm cân mà chưa biết đến chế độ ăn giảm cân tuyệt với này thì quả là một điều thiếu sót. Đến với chế độ ăn giảm cân Ketogenic, bạn sẽ đạt được cân nặng mơ ước. Vậy chế độ ăn này có gì đặc biệt? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé?

Chế độ ăn Ketogenic là gì?

Định nghĩa chế độ ăn Ketogenic

So sánh chế độ ăn Ketogenic với chế độ ăn tiêu chuẩn

Ketogenic là một chế độ ăn kiêng giảm cân dựa vào việc kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào cơ thể. Nguyên tắc thực hiện chế độ ăn kiêng này chính là giảm tối thiểu lượng đường và tinh bột ( gọi chung là carb) hấp thụ. Tăng cường bổ sung chất béo có lợi và protein cho cơ thể.

Cơ chế giảm cân của chế độ ăn Ketogenic

Bình thường cơ thể chuyển hóa lượng carb vào để lấy năng lượng cung cấp cho hoạt động của cơ thể. Nên nếu bạn nạp quá nhiều carb thì mỡ thừa của bạn vẫn ở đó và lượng calo dư thừa nạp vào lại tiếp tục tích tụ thành mỡ trên cơ thể. Quá trình này sẽ tiếp diễn không có điểm dừng. Và đương nhiên cơ hội giảm cân của bạn là số 0 tròn chĩnh.

Với nguyên tắc giảm tối thiểu lượng carb, tăng cường chất béo có lợi của chế độ ăn Ketogenic. Cơ thể bạn sẽ không còn cơ hội tích tụ thêm mỡ thừa. Không những thế cơ thể còn buộc phải chuyển sang trạng thái chuyển hóa mỡ tích tụ lâu ngày của bạn thành năng lượng cho cơ thể. Như vậy, khi áp dụng chế độ Ketogenic, cơ thể của bạn sẽ vừa giảm mỡ, vừa giảm cân. Thật là tuyệt vời đúng không nào?

Phân loại chế độ ăn Ketogenic

Chế độ ăn Ketogenic có nhiều phiên bản khác nhau, bao gồm:

• Chế độ ăn kiêng Ketogen tiêu chuẩn (SKD): Đây là chế độ ăn rất ít carb, với lượng đạm vừa phải và giàu chất béo. Bữa ăn thường bao gồm 75% chất béo, 20% protein và chỉ có 5% carb.
• Chế độ ăn Ketogenic theo chu kỳ (CKD): chế độ này bao gồm các giai đoạn nạp lại lượng carb cao hơn ngày thường. Ví dụ 5 ngày ăn ketogenic sau đó là 2 ngày ăn nhiều carb.
• Chế độ ăn Ketogenic có định hướng (TKD): Chế độ ăn kiêng này cho phép bạn bổ sung carb kết hợp với các bài luyện tập.
• Chế độ ăn Ketogenic nhiều đạm: Chế độ này tương tự chế độ ăn ketogenic tiêu chuẩn. Nhưng với lượng đạm nạp vào cơ thể nhiều hơn. Tỷ lệ thường là 60% chất béo, 35% protein và 5% carb.

Tuy nhiên, chỉ có chế độ ăn kiêng Ketogenic tiêu chuẩn và chế độ nhiều đạm mới được áp dụng rộng rãi. Chế độ Ketogenic chu kỳ hay định hướng là những phương pháp tiên tiến hơn. Chủ yếu được sử dụng bởi các vận động viên thể hình hoặc vận động viên nói chung.

Áp dụng chế độ ăn Ketogenic đúng cách để giảm cân hiệu quả

Như đã nói, nguyên tắc của chế độ ăn Ketogenic là phải loại bỏ các loại thực phẩm giàu carb ra khỏi thực đơn giảm cân. Tăng cường protein và chất béo có lợi cho cơ thể của bạn.

Danh sách thực phẩm giàu carb không được ăn

Hình ảnh minh họa thực phẩm giàu Carb

• Đồ ngọt: Soda, nước ép trái cây, sữa chua, bánh, kem, kẹo, …
• Các loại ngũ cốc hoặc tinh bột: Các sản phẩm từ lúa mì, gạo, mì ống, ngũ cốc, …
• Trái cây: Tất cả trái cây, trừ một số ít các loại quả mọng như dâu tây…
• Đậu hoặc các cây họ đậu: Đậu Hà Lan, đậu đỏ, đậu lăng, đậu gà, …
• Rau củ: Khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải vàng, …
• Các sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp hoặc sản phẩm ăn kiêng: Chúng thường là thực phẩm được chế biến nhiều và có hàm lượng carb cao.
• Một số gia vị hoặc nước xốt: Thường chứa đường và chất béo xấu.
• Chất béo xấu: Hạn chế việc ăn dầu thực vật qua chế biến, mayonnaise, …

Danh sách thực phẩm được phép ăn

Hình ảnh minh họa thực phẩm giàu chất béo và protein

• Thịt: thịt đỏ, bít tết, xúc xích, thịt xông khói, thịt gà và gà tây.
• Cá nhiều chất béo: Chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ và cá thu.
• Trứng: Nên ăn trứng từ gia cầm được chăn thả hoặc trứng nguyên quả chứa omega-3.
• Bơ và kem: Nên ăn chế phẩm từ sữa động vật được chăn thả.
• Pho mát: Pho mát chưa qua chế biến (cheddar, dê, pho mát kem, xanh hoặc mozzarella).
• Hạt và hạt mầm: Hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt bí đỏ, hạt chia, …
• Dầu có lợi cho sức khỏe: Dầu ô liu nguyên chất, dầu dừa và dầu bơ.
• Quả bơ: nguyên quả hoặc xay sinh tố.
• Các loại rau có lượng carb thấp: Hầu hết các loại rau xanh, cà chua, hành, ớt chuông, …
• Gia vị: Bạn có thể sử dụng muối, hạt tiêu, các loại thảo mộc có lợi và gia vị.

Để chắc chắn thực phẩm bạn đang ăn không có carb, bạn nên ăn các món ăn chế biến đơn giản. Không sử dụng quá nhiều phụ gia để gia tăng hương vị.

Tại sao bạn nên chọn chế độ ăn Ketogenic để giảm cân

Các nhà nghiên cứu ngày nay đã chứng minh được rằng, chế độ ăn Ketogenic không chỉ mang lại hiệu quả giảm cân mà còn có tác dụng phòng ngừa nhiều căn bệnh như:

Bệnh tim mạch: Chế độ Ketogenic cải thiện các yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch như mỡ thừa của cơ thể, lượng HDL, huyết áp và đường huyết.

Hội chứng buồng trứng đa nang: Chế độ Ketogenic cắt giảm tối đa lượng carb nạp vào cơ thể nên có thể giảm lượng insulin. Điều này đóng một vai trò quan trọng trong phòng ngừa hội chứng buồng trứng đa nang.

Mụn: Lượng insulin giảm đi và việc ăn ít đường và thực phẩm chế biến sẵn sẽ không gây mọc mụn.

Ngoài các bệnh trên, chế độ ăn Ketogenic còn hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh khác như: bệnh Alzheimer, động kinh, bệnh Parkinson, tổn thương não…

Qua bài viết chắc hẳn bạn đã thấy được hiệu quả tuyệt vời của chế độ ăn Ketogenic đối với giảm cân cũng như sức khỏe. Tuy nhiên để lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng nhất, bạn nên áp dụng chế độ ăn này kết hợp sử dụng Gel thon gọn quế Olic. Giảm ngay 3 đến 5 cm vùng mỡ thừa chỉ sau 2 đến 3 tuần sử dụng. Đặt hàng tại website công ty Olic. Hoặc gọi trực tiếp hotline 0901.736.668.